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草鱼的一种做法,鱼是我们日常生活中常见的一款食材,非常好吃,多吃可以有益于身体健康,补充人体需要的蛋白质,氨基酸,碳水化合物,微量元素,维生素等营养成分,可以明目,可以缓解身体的某些疾病,可以增强体质,增强人体的抵抗力,非常好的一款菜品
1、鱼要晾晒去水,再热油下锅。2、辣椒粉和花椒粉要最后下,以免烧焦出现苦味。3、鱼和料拌匀后要等完全冷却再装瓶。
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酒糟鱼是一道番阳湖一带的名菜。酒糟鱼须得事先准备,将鱼腌制于酒糟之中。这样一来鱼便有了酒的精华,同时也能使鱼肉更加鲜嫩可口。酒糟鱼适宜清蒸,这样能将鱼肉的嫩滑口……
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