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「首发」自制霉豆腐
「首发」自制霉豆腐

「首发」自制霉豆腐

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.11 08:12

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主料

  • 辣椒粉 :200
  • 豆腐4块

辅料

  • 盐 :

具体步骤

  • 第一步
    1.这是刚买的4块豆腐
  • 第二步
    2.把豆腐洗干净切块块,下面放干净菜叶又放了松鼠叶子,(没有松鼠叶别的也可以)把这些以此排好放个筛子里,这样放是为了控干水又保温,上面在盖上东西,冬天最好包在被子里发孝
  • 第三步
    3.大概三四天豆腐变的黄黄就可以了,拿出来拌辣椒吧
  • 第四步
    4.这是两种辣椒粉混合的,建议就用辣椒粉就可以,盐和辣椒粉混合,把豆腐放在辣椒里打个滚,豆腐上粘满辣椒粉就ok了,一块一块的来,粘满辣椒粉的豆腐放在玻璃瓶里全部排好,这里我忘记拍照了
  • 第五步
    5.这是全部搞好的,玻璃瓶被儿子摔破了,只能先放碗里了

烹饪技巧

  • 怕辣的可以用那种很细很细辣椒粉,我这里还用加了辣椒粒我喜欢吃辣的,

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