家常菜煎烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.首先把豆腐洗净
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  第二步
  2.这把豆腐切成三四公分
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  第三步
  3.把肉切片，胡萝卜切片，葱切丝，姜切莫，青椒切丝，大蒜切片。
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  第四步
  4.锅中放水，加盐把豆腐抄一下，去星出锅备用
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  第五步
  5.锅中放植物油小火慢煎，煎至金黄色时检出么备用，一定小火慢煎，等定行了煎另一面，(要晃动锅不要胡了)
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  第六步
  6.这是煎好的豆腐
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  第七步
  7.锅留底油放入切好了的肉片，在把酱油料酒放入葱姜放入翻炒，肉变色时放入胡萝卜片翻炒，段生放入煎好了的豆腐，放入青水翻炒加入鸡精续翻炒烫汁浓的时候加入水淀粉沟欠翻炒几下出锅，装盘
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  第八步
  8.这是烧好的豆腐，上菜