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家常菜煎烧豆腐
家常菜煎烧豆腐

家常菜煎烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.31 09:42

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 青辣椒适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 红辣椒适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 家常菜煎烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块。
  • 家常菜煎烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油。
  • 家常菜煎烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.放入豆腐小火煎制。
  • 家常菜煎烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.煎至两面金黄。
  • 家常菜煎烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入一碗水。
  • 家常菜煎烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.煮开后放入生抽。
  • 家常菜煎烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放点糖。
  • 家常菜煎烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放点蚝油。
  • 家常菜煎烧豆腐的做法图解九
    第九步
    9.放入辣椒丝收汁出锅。

烹饪技巧

  • 佳宁心得:1、煎豆腐要小火慢煎,用不粘锅可以少放点油。2、最后把汁都收掉味道更好。

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煎烧豆腐 煎烧豆腐
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