孜然杏鲍菇烤肉（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.把肉切成片，我妈妈买的成品肉片，放一个鸡蛋清，加少许淀粉，抓匀，腌制半小时。
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  第二步
  2.杏鲍菇切片，放入肉中，加入酱油、甜面酱、两滴醋、五香面、花椒面、少许花生油，孜然粉，拌匀，腌制半小时入味。
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  第三步
  3.腌好后，码放到烤盘上（烤盘上放好锡纸）最好杏鲍菇在底下肉在上一层。
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  第四步
  4.放好后，再在上面放上一层孜然粉。
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  第五步
  5.放好后的样子。
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  第六步
  6.放入烤箱，200度烤20分（根据自己家的烤箱定）
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  第七步
  7.烤时随时观察，到时间后，翻翻肉片，再撒上一些孜然粉，再烤10分钟。
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  第八步
  8.烤制期间，把芝麻酱放少许盐，糖，醋，香油，大蒜砸成泥，加入水把麻汁调稀，要分次，少量的加水，可以根据自己的口味加上沙茶酱，腐乳汁，韭菜花，花生酱等本人处于哺乳期不能吃那么多品种～
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  第九步
  9.调好后的样子
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  第十步
  10.带大蒜泥的芝麻酱
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  第十一步
  11.烤好后，蘸上酱料吃。
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  第十二步
  12.完成