绿豆百合粥

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 大米 ：40
• 鲜百合 ：50
• 绿豆 ：50

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.绿豆用清水浸泡上三四个小时。
• 
  第二步
  2.大米洗净，放入锅中，加入适量的清水中火熬粥。
• 
  第三步
  3.放入浸泡好的绿豆一起熬。
• 
  第四步
  4.待水开上来，再熬个十分钟后放入百合。
• 
  第五步
  5.加入适量的冰糖。

烹饪技巧

• 1、熬粥的时间要看绿豆浸泡的程度，绿豆一定要煮至裂开，否则很硬。2、这个粥需要的时间比普通的白粥要长，所以开始时就多加点水，我都有点敖干了呢。

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绿豆百合粥

16

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绿豆百合粥，大米加上绿豆还有百合一起熬制，绵绵的粥，口感极好。夏天吃绿豆去热消暑，百合清肺清心，加上喝粥，可以让你在夏天胃口大增。百合和绿豆的搭配比较少见，但是……

包含食材

• 绿豆
• 大米

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