自制南瓜绿豆粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 南瓜 ：500
• 绿豆 ：50
• 大米 ：50

辅料

• 冰糖 ：15
• 水 ：1000ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.备料：大米 南瓜 绿豆
• 
  第二步
  2.绿豆洗净泡1个小时至涨发
• 
  第三步
  3.水煮开后倒入绿豆和大米，水再次开后小火熬煮10分钟
• 
  第四步
  4.熬至绿豆和米开花加入南瓜再煮5分钟
• 
  第五步
  5.关火前加入冰糖轻搅使其溶化，将粥镇凉水里或放冰箱冷藏一下即可

烹饪技巧

• 绿豆不易煮烂，要提前泡发1小时，煮时用小火

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南瓜绿豆粥

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包含食材

• 南瓜
• 大米
• 绿豆

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