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「首发」鲜虾蘑菇骨汤面
「首发」鲜虾蘑菇骨汤面

「首发」鲜虾蘑菇骨汤面

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.06 09:01

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主料

  • 自制手擀面 :150

辅料

  • 鲜虾 :6只
  • 干蘑菇 :一小把
  • 葱花 :少许
  • 大骨汤 :一大碗

具体步骤

  • 「首发」鲜虾蘑菇骨汤面的做法图解一
    第一步
    1.自制手擀面适量
  • 「首发」鲜虾蘑菇骨汤面的做法图解二
    第二步
    2.烧开一锅水,下面条滚沸,用筷子搅散。
  • 「首发」鲜虾蘑菇骨汤面的做法图解三
    第三步
    3.鲜虾汆熟,沥干水,下油锅煎香
  • 「首发」鲜虾蘑菇骨汤面的做法图解四
    第四步
    4.把骨汤煮沸,下面条焖煮二十分钟,虾加少许油煎香
  • 「首发」鲜虾蘑菇骨汤面的做法图解五
    第五步
    5.加少许青菜,下蘑菇,鲜虾即可。好吃的手擀面好喽!

烹饪技巧

  • 面要先用开水汆熟,倒进骨汤中焖煮容易软烂,适合宝宝娇嫩肠胃,更易消化吸收!

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