家常菜麻婆豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切成块状，烧开水，放入锅中烫2分钟
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  第二步
  2.把肉切成肉末
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  第三步
  3.捞出烫好的豆腐备用
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  第四步
  4.锅烧热以后，放入少许油
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  第五步
  5.放入肉末下去煸炒
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  第六步
  6.炒出香味以后，加入两大勺豆瓣酱
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  第七步
  7.炒出红油
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  第八步
  8.加入适量的水
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  第九步
  9.水烧开以后，放入烫好的豆腐
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  第十步
  10.盖上锅盖，让它烧开，滚2分钟，放入少许干贝素提味。
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  第十一步
  11.倒入砂锅内
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  第十二步
  12.玉米淀粉兑一点水成液体，待锅内烧制水变少以后，加入玉米淀粉液体，边倒边轻轻搅拌
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  第十三步
  13.最后洒上葱花，就可以端出食用了。