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诱人的青鱼头汤
诱人的青鱼头汤

诱人的青鱼头汤

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.04 08:07

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主料

  • 青鱼头 :1个

辅料

  • 猪油适量
  • 香葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 口蘑6个

具体步骤

  • 第一步
    1.准备青鱼头一个,生姜少许
  • 第二步
    2.锅里烧热放入猪油
  • 第三步
    3.猪油化了放生姜青鱼头煎两面金黄
  • 第四步
    4.加水煮开,改小火煮至汤汁变奶白色了,加入口蘑继续煮10分钟,加入盐香葱调味即可

烹饪技巧

  • 煮鱼时最好用猪油提鲜去腥,没有猪油也可以用肥肉榨油……,加入口蘑也是帮助提鲜的

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