自制水果披萨

具体步骤

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  第一步
  1.将除黄油外其他做饼皮料放入面包机搅拌成团，10分钟后放入黄油。
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  第二步
  2.面团进行发酵。
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  第三步
  3.香蕉拌上沙拉酱。
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  第四步
  4.草莓黄桃化冻。
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  第五步
  5.黄桃草莓水份大，将黄油化开，倒入黄桃和草莓分别炒一下，包住水份，以免披萨水份太大影响口味。
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  第六步
  6.面团发酵至2倍大在面板上揉一揉，排气。
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  第七步
  7.擀成形放入饼盘，四面按出边，叉小洞，防烤时膨胀。放入烤箱先烤六七分熟。
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  第八步
  8.刷一层番茄沙司。
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  第九步
  9.撒一层奶酪丝。
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  第十步
  10.再放一层香蕉沙拉。
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  第十一步
  11.再撒一层奶酪丝，上面摆上黄油炒的黄桃(黄桃有点少，欣女偷吃了)
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  第十二步
  12.然后摆一层草莓再撒一层奶酪丝，饼边刷全蛋液，放入预热好的烤箱200度烤20分钟。
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  第十三步
  13.还剩2分钟时取出撒上些奶酪丝，四边再刷全蛋液继续烤。
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  第十四步
  14.烤好了，出箱。
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  第十五步
  15.拿一块，拉丝啊！唉呀妈呀，水果都滑下来了，嘻嘻！