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巧克力棒棒糖饼干「原创」
巧克力棒棒糖饼干「原创」

巧克力棒棒糖饼干「原创」

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.04 04:26

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主料

辅料

  • 盐 :1/4小匙
  • 彩针 :适量
  • 小苏打粉 :1/4小匙
  • 黑巧克力币 :适量
  • 牙签 :适量
  • 黄油50
  • 白巧克力币 :适量

具体步骤

  • 巧克力棒棒糖饼干「原创」的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化,加入糖粉拌匀后打发。
  • 巧克力棒棒糖饼干「原创」的做法图解二
    第二步
    2.加入过筛的低粉、盐、小苏打。
  • 巧克力棒棒糖饼干「原创」的做法图解三
    第三步
    3.抓匀,轻捏成团。可以用保鲜膜包好,冷藏20分钟。
  • 巧克力棒棒糖饼干「原创」的做法图解四
    第四步
    4.搓为每个约10克的球,放烤盘上。
  • 巧克力棒棒糖饼干「原创」的做法图解五
    第五步
    5.烤箱预热180度上下火,烤约15分钟。表面微黄即可。
  • 巧克力棒棒糖饼干「原创」的做法图解六
    第六步
    6.把巧克力隔水融化。准备好彩针和牙签。
  • 巧克力棒棒糖饼干「原创」的做法图解七
    第七步
    7.凉透的饼干入巧克力碗里滚一下。
  • 巧克力棒棒糖饼干「原创」的做法图解八
    第八步
    8.插上牙签,再粘上彩针。
  • 巧克力棒棒糖饼干「原创」的做法图解九
    第九步
    9.插泡末块上待凉干即可。

烹饪技巧

  • 1、面团和好后,也可以直接搓球,醒一会没有那么粘手。天气特别冷不用放冰箱。2、烤箱的温度以自家的为准。3、牙签有些尖,特别小的小朋友吃的时候要注意哈。或者不用牙签也可以。4、也可以搓成长条的。

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