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香脆奶油曲奇
香脆奶油曲奇

香脆奶油曲奇

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.05.04 02:00

香脆奶油曲奇准备好布或者硅胶的裱花袋。或者一次性的塑料裱花袋请做好挤破准备哦烘焙时要有耐心,并且随时观察情况哦,如果不小心融化,请等待它重新凝固。每次看到自己动手做出来的美食都会有一种成就感,还在等什么,快来制作吧

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主料

辅料

  • 糖粉 :120
  • 黄油250
  • 盐 :0.25小勺

具体步骤

  • 香脆奶油曲奇的做法图解一
    第一步
    1.固体黄油用打蛋器打发至后,分三次加入糖粉,打发至浅白色。
  • 香脆奶油曲奇的做法图解二
    第二步
    2.分三次加入鲜奶油.搅拌均匀后.分三次加入鸡蛋液.
  • 香脆奶油曲奇的做法图解三
    第三步
    3.面粉过用面粉筛筛入打发的黄油内,用刮刀拌匀.不要过力搅拌,以免面粉起筋.
  • 香脆奶油曲奇的做法图解四
    第四步
    4.把和好的面团装入裱花器内,装上花嘴.在烤盘上挤出花型.烤箱预热180度,上层烤20分钟.

烹饪技巧

  • 面粉过用面粉筛筛入打发的黄油内,用刮刀拌匀.不要过力搅拌,以免面粉起筋.

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奶油曲奇 奶油曲奇
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