自制鱼香豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好豆腐和小葱洗净
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  第二步
  2.把豆腐切小块，葱白、葱花分别切好
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  第三步
  3.热油锅先把豆腐放下去稍微煎一下
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  第四步
  4.煎好盛出
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  第五步
  5.用适量酱油、白糖、醋、青水调成鱼香汁
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  第六步
  6.原锅再放少许油放入少许郫县豆瓣酱小火炒出红油
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  第七步
  7.放葱白炒香
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  第八步
  8.倒入鱼香汁烧开
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  第九步
  9.放入豆腐煮一会
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  第十步
  10.准备少许水淀粉
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  第十一步
  11.淋入豆腐中勾芡
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  第十二步
  12.最后放入葱花即可
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  第十三步
  13.成品很下饭哦