诱人香炸小鱼

具体步骤

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  第一步
  1.小鱼2斤洗干净去内脏用料酒腌2勺子腌一小时
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  第二步
  2.原来加入五香粉搅拌均匀
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  第三步
  3.这里时候可以往锅时倒油开始烧油
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  第四步
  4.3个鸡蛋打入碗里
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  第五步
  5.面粉摊在面板上
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  第六步
  6.把腌好的小鱼放面板上滚一圈
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  第七步
  7.滚好面的小鱼放入怀蛋液里沾上蛋液
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  第八步
  8.油烧至八成热把小鱼慢慢的放进锅里
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  第九步
  9.中火慢慢的炸至金黄
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  第十步
  10.炸好后装盘
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  第十一步
  11.炸好的油在加一些新的油在次烧热
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  第十二步
  12.把头一次炸好的小鱼一次性倒入油锅里
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  第十三步
  13.大火在炸三分钟
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  第十四步
  14.二次炸过的小鱼舒脆非常的好吃