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自制椰香奶冻糕
自制椰香奶冻糕

自制椰香奶冻糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.21 05:16

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主料

  • 酸奶80
  • 淡奶油 :12

辅料

  • 椰蓉 :10
  • 白糖 :7
  • 吉利丁粉 :2

具体步骤

  • 自制椰香奶冻糕的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 自制椰香奶冻糕的做法图解二
    第二步
    2.奶锅中打入酸奶、白糖、淡奶油煮至微开
  • 自制椰香奶冻糕的做法图解三
    第三步
    3.加入吉利丁粉搅匀
  • 自制椰香奶冻糕的做法图解四
    第四步
    4.温热后倒入模具中放冰箱冷藏4个小时
  • 自制椰香奶冻糕的做法图解五
    第五步
    5.热椰蓉放入烤盘中,1200度10分钟至微黄即可
  • 自制椰香奶冻糕的做法图解六
    第六步
    6.奶冻取出后放入烤盘中沾上椰蓉即可

烹饪技巧

  • 1、酸奶可以换成自己喜欢的纯奶、椰浆等2、模具最好选用不沾模具

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椰香奶冻糕 椰香奶冻糕
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