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百吃不厌的白菜猪肉包子
百吃不厌的白菜猪肉包子

百吃不厌的白菜猪肉包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 08:57

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 百吃不厌的白菜猪肉包子的做法图解一
    第一步
    1.发酵好的面团
  • 百吃不厌的白菜猪肉包子的做法图解二
    第二步
    2.猪肉剁碎
  • 百吃不厌的白菜猪肉包子的做法图解三
    第三步
    3.花生油烧热放凉将剁碎的猪肉、葱、姜放入,放适量的盐、味精、香油搅拌均匀
  • 百吃不厌的白菜猪肉包子的做法图解四
    第四步
    4.白菜剁碎
  • 百吃不厌的白菜猪肉包子的做法图解五
    第五步
    5.攥去多余水分
  • 百吃不厌的白菜猪肉包子的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 百吃不厌的白菜猪肉包子的做法图解七
    第七步
    7.面团揉光滑揪成小剂子
  • 百吃不厌的白菜猪肉包子的做法图解八
    第八步
    8.擀皮
  • 百吃不厌的白菜猪肉包子的做法图解九
    第九步
    9.面皮上放适量的馅
  • 百吃不厌的白菜猪肉包子的做法图解十
    第十步
    10.捏成包子
  • 百吃不厌的白菜猪肉包子的做法图解十一
    第十一步
    11.包子做好了
  • 百吃不厌的白菜猪肉包子的做法图解十二
    第十二步
    12.摆放在蒸锅里,上汽蒸15分钟
  • 百吃不厌的白菜猪肉包子的做法图解十三
    第十三步
    13.关火虚蒸5分钟,蒸好的包子。

烹饪技巧

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