家常菜干煎带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.带鱼去内脏清洗干净。
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  第二步
  2.放入料酒，盐，调料粉，生抽，姜丝，拌匀腌制两个小时。
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  第三步
  3.盘中放入适量淀粉。
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  第四步
  4.将带鱼放入，沾满淀粉。
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  第五步
  5.依次全部裹好。
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  第六步
  6.平底锅加热放入适量油，将带鱼摆入，中火煎炒。
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  第七步
  7.带一面焦酥翻面煎。带鱼易熟，整个过程大概七八分钟即可。
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  第八步
  8.装盘上菜啦