易做的木瓜酸辣蕨根粉

具体步骤

• 
  第一步
  1.酸木瓜放入碗中，加入半碗水泡一会。
• 
  第二步
  2.蕨根粉丝放入沸水锅里煮十钟，煮至粉丝软烂。
• 
  第三步
  3.把煮好的蕨根粉放入凉水中泡一会。
• 
  第四步
  4.五花肉切小丁，葱姜蒜切碎，小红椒切小圈，准备一匙郫县豆瓣酱，少量切好的香菜和香葱。
• 
  第五步
  5.炒锅倒少许油润润锅，放入五花肉丁煸炒出油。
• 
  第六步
  6.五花肉煸出油后放入豆瓣酱煸炒出香味。
• 
  第七步
  7.放入葱姜蒜末炒香。
• 
  第八步
  8.倒入泡好木瓜水煮沸。
• 
  第九步
  9.放入蕨根粉煮沸。
• 
  第十步
  10.放入适量的盐、酱油、鸡粉、味精调味即可。
• 
  第十一步
  11.把煮好的蕨根粉盛入碗中，加入一些香葱、香菜即可食用。