自己做的鲜肉生煎包

具体步骤

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  第一步
  1.把豆腐干、榨菜、肉、葱花切碎，加入料酒和盐拌成包料
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  第二步
  2.在面粉中加入水和面团，并醒发半小时
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  第三步
  3.把面团搓成长条
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  第四步
  4.然后切成相等的小剂子
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  第五步
  5.取一个小剂子擀成面皮
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  第六步
  6.在中间加上包料
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  第七步
  7.然后把边慢慢的捏起来
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  第八步
  8.直至所有的边全捏起来
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  第九步
  9.在平底锅里加入足够的油，把小包子码进去，加入小半碗的清水
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  第十步
  10.盖上盖子烧五分钟，撒上葱花和芝麻即可