美味的鲜肉生煎包

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.28 04:39

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉分两份，开水烫一半，凉水和面一半，然后混合揉成光滑面团饧面备用。
• 
  第二步
  2.猪肉馅中加入适量葱花、鸡蛋、香油、蚝油、酱油、盐、十三香搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.面团饧好后擀皮包馅
• 
  第四步
  4.包好全部的。
• 
  第五步
  5.锅烧热，放入适量植物油，
• 
  第六步
  6.把包好的包子码入锅内。先煎至底部金黄色，
• 
  第七步
  7.然后加入适量清水，盖上锅盖小火煎熟即可。

烹饪技巧

• 先将底部煎至金黄在加少量水盖盖子煎熟，注意火候。不要糊锅。

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鲜肉生煎包

11

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