黑芝麻馅红薯包

具体步骤

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  第一步
  1.红薯500g，洗净去皮，切成小丁儿。
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  第二步
  2.红薯丁儿微波6分钟左右，可以把时间分成两次，中间取出摇晃一次。
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  第三步
  3.红薯泥晾凉后加入面粉中，酵母粉用适量温水化开，活成光滑面团儿，放温暖处发酵。
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  第四步
  4.黑芝麻粉加入蜂蜜拌匀。
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  第五步
  5.等待面粉发酵的过程中，把黑芝麻蜂蜜搓成团待用。
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  第六步
  6.面团发酵至两倍大，手指沾面粉在中间扎一个眼儿，不回缩说明已经发好了。
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  第七步
  7.面团均匀分成几份，包入黑芝麻馅，收口揉圆。
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  第八步
  8.上屉蒸20分钟，关火后再焖两三分钟，揭盖装盘上桌。
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  第九步
  9.开吃吧，营养可口