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诱人的土豆烧羊肉
诱人的土豆烧羊肉

诱人的土豆烧羊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.07 06:16

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主料

  • 大土豆 :1个
  • 羊腿肉 :400

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :6
  • 生抽 :3茶勺
  • 油 :适量
  • 干辣椒 :2个
  • 桂皮 :适量
  • 大料 :适量

具体步骤

  • 诱人的土豆烧羊肉的做法图解一
    第一步
    1.准备羊肉一份,喜欢干净,切成大小合适的块
  • 诱人的土豆烧羊肉的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮洗干净,切成大小合适的块
  • 诱人的土豆烧羊肉的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入油,油烧热
  • 诱人的土豆烧羊肉的做法图解四
    第四步
    4.加入大料桂皮,让其出香味
  • 诱人的土豆烧羊肉的做法图解五
    第五步
    5.放入羊肉翻炒
  • 诱人的土豆烧羊肉的做法图解六
    第六步
    6.羊肉炒至变色加入干辣椒,翻炒
  • 诱人的土豆烧羊肉的做法图解七
    第七步
    7.加入土豆翻炒
  • 诱人的土豆烧羊肉的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的盐,翻炒
  • 诱人的土豆烧羊肉的做法图解九
    第九步
    9.加入酱油,料,翻炒均匀
  • 诱人的土豆烧羊肉的做法图解十
    第十步
    10.加入水炖至收干汤,就可以
  • 诱人的土豆烧羊肉的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 1.我这个土豆放的比较早,要小火否则会炖烂,我家比较喜欢吃软烂的,所以放的比较早2.喜欢吃西红柿也可以加一个西红柿在里面,味道也很好的,我家不喜欢加西红柿的味道,就没有加

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