最爱的瘦肉拌三丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一些煮熟的瘦肉，水发木耳，芹菜叶、胡萝卜。
• 
  第二步
  2.芹菜叶洗净后放入沸水里焯烫一下后捞出冲凉备用。
• 
  第三步
  3.水发木耳洗净切成木耳，然后放入沸水锅里焯水一分钟。
• 
  第四步
  4.胡萝卜切成丝，蒜剁成蒜泥。
• 
  第五步
  5.瘦肉撕成细条备用。
• 
  第六步
  6.把芹菜叶、胡萝卜丝、木耳、肉丝放入一个凉拌大碗里。
• 
  第七步
  7.放入少许盐、两匙酱油、一匙香醋。
• 
  第八步
  8.放入一小匙白糖、一小匙鸡精、一汤匙的辣椒油、少许花椒油、少许香油拌匀后即可食用。