诱人的鸡刨豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.北豆腐用手抓碎备用。
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  第二步
  2.锅烧热放入适量植物油。
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  第三步
  3.加入葱花、姜丝爆出香味。
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  第四步
  4.加入胡萝卜丁翻炒至金黄色。
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  第五步
  5.加入豆腐碎。
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  第六步
  6.加入料酒翻炒均匀。
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  第七步
  7.鸡蛋中加入少量清水搅匀后加入豆腐中。
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  第八步
  8.加入葱花、蒜末翻炒均匀。
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  第九步
  9.当鸡蛋凝固后调入适量盐。
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  第十步
  10.白胡椒粉。
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  第十一步
  11.蚝油。
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  第十二步
  12.最后加入适量水淀粉，大火收汁即可。