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诱人的茄汁海虾
诱人的茄汁海虾

诱人的茄汁海虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.05 12:51

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主料

辅料

  • 番茄酱适量
  • 油 :15
  • 盐 :1/2茶匙

具体步骤

  • 诱人的茄汁海虾的做法图解一
    第一步
    1.海虾用牙签剔除腹部虾肠与背部虾线,洗净后备用。
  • 诱人的茄汁海虾的做法图解二
    第二步
    2.加盐腌制。
  • 诱人的茄汁海虾的做法图解三
    第三步
    3.炒锅里倒入油,油6成热时倒入海虾炸制。
  • 诱人的茄汁海虾的做法图解四
    第四步
    4.炸至海鲜外壳酥脆后捞出控油。
  • 诱人的茄汁海虾的做法图解五
    第五步
    5.炒锅里倒入油姜丝,油热后倒入番茄酱小火炒至粘稠。
  • 诱人的茄汁海虾的做法图解六
    第六步
    6.倒入炸好的海虾,翻炒至海虾裹满酱汁。

烹饪技巧

  • 海虾可用料酒精盐提前腌渍入味。

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