在家做的笋瓜肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材半根笋瓜
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  第二步
  2.瘦肉切丝，用生粉、酱油、食用油调好，爆炒好，装在碗里面
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  第三步
  3.红辣椒切成丝，锅中倒食用油，烧热后倒入红辣椒
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  第四步
  4.辣椒六成熟时，把笋瓜丝倒进去翻炒
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  第五步
  5.笋瓜八成熟时倒入瘦肉丝进行快速翻炒
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  第六步
  6.最后加盐、调味料翻炒、盛盘