美味的花生排骨汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.11 01:32

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主料

• 排骨 ：400
• 花生 ：150
• 金钱草 ：30

辅料

• 盐 ：适量
• 牛奶皮 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材洗净备用。我选用的是红衣的花生，因为红衣的花生补血效果更好。
• 
  第二步
  2.花生的外衣是有一种涩味，要先单独把花生煮开5-10分钟后出水，这样可以去掉涩味。
• 
  第三步
  3.排骨焯水，把食材全部放到沙锅中。
• 
  第四步
  4.在沙锅中加入适量的水，大火煮开。
• 
  第五步
  5.煮开后把上面的泡沫去掉，小火煲2个小时，直到花生煮透。
• 
  第六步
  6.煲好调味就可以饮用了。

烹饪技巧

• 花生的外衣是有一种涩味，要先煲开一次水先，要不会影响汤水的口感。

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花生排骨汤

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美味的花生排骨汤，这道菜营养丰富，可谓是大补的汤了，花生排骨汤补充蛋白质，据说可以丰胸哦，很多女性爱喝这个，做的时候要是不想撇浮沫可以先把猪脚焯水洗干净直接下锅……

包含食材

• 花生
• 排骨

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