家常菜醋溜土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:58

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主料

• 土豆 ：100
• 胡萝卜 ：50

辅料

• 花椒 ：适量
• 大料 ：适量
• 小葱 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 姜 ：适量
• 植物油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆和胡萝卜洗净削皮。
• 
  第二步
  2.土豆和胡萝卜用擦丝器擦成丝。
• 
  第三步
  3.土豆丝和胡萝卜丝用清水泡一下。
• 
  第四步
  4.热锅凉油，放入花椒大料，葱姜蒜，爆香。
• 
  第五步
  5.放入土豆丝胡萝卜丝翻炒。
• 
  第六步
  6.土豆丝炒到清脆爽口，加入盐，陈醋，味精，翻匀出锅即可。

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