易做的凉拌面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.24 09:14

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主料

• 面条 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 黄瓜 ：2条
• 鸡精 ：适量
• 花椒 ：适量
• 西红柿 ：4个
• 蒜 ：1头

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿洗净切块。
• 
  第二步
  2.起锅烧油，油热下花椒粒炸出香味，倒入碗里，再熬一点酱油，倒进油碗里，
• 第三步
  3.这就是炸好的花椒酱油
• 
  第四步
  4.鸡蛋下锅炒成蛋花，
• 
  第五步
  5.下西红柿翻炒，加入盐，鸡精，十三香，
• 
  第六步
  6.西红柿炒熟出汤即可装盘，
• 第七步
  7.面条我是买的现成的手擀面，

烹饪技巧

• 不喜欢黄瓜码的还可以换成豆角，或是圆白菜，

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