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自己做的肉丸鸡蛋汤粉
自己做的肉丸鸡蛋汤粉

自己做的肉丸鸡蛋汤粉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.08 12:42

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 豉油 :适量
  • 盐 :适量
  • 青菜适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 自己做的肉丸鸡蛋汤粉的做法图解一
    第一步
    1.米粉焯水后过冷水,用豉油拌匀腌十分钟
  • 自己做的肉丸鸡蛋汤粉的做法图解二
    第二步
    2.先把鸡蛋煎好
  • 自己做的肉丸鸡蛋汤粉的做法图解三
    第三步
    3.放水煮开
  • 自己做的肉丸鸡蛋汤粉的做法图解四
    第四步
    4.放入肉丸煮
  • 自己做的肉丸鸡蛋汤粉的做法图解五
    第五步
    5.煮至肉丸浮起来,加入青菜拌匀
  • 自己做的肉丸鸡蛋汤粉的做法图解六
    第六步
    6.加入米粉拌匀
  • 自己做的肉丸鸡蛋汤粉的做法图解七
    第七步
    7.煮好调味即可
  • 自己做的肉丸鸡蛋汤粉的做法图解八
    第八步
    8.装起上桌

烹饪技巧

  • 米粉焯水后过冷水,用豉油腌十分钟再煮会更入味!

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