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自己做的海陆空至尊披萨
自己做的海陆空至尊披萨

自己做的海陆空至尊披萨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.08 11:27

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主料

  • 拉丝奶酪 :
  • 牛里脊
  • 虾 :
  • 小烤肠 :
  • 面粉 :
  • 鸡腿

辅料

  • 黄油
  • 番茄沙司 :
  • 白糖 :
  • 盐 :
  • 橄榄油
  • 蟹爪菇 :
  • 线辣子 :

具体步骤

  • 自己做的海陆空至尊披萨的做法图解一
    第一步
    1.牛里脊鸡腿(撕开)做熟,蟹爪菇用盐水烫熟倒出水控,虾剥皮已经浸泡盐水,小烤肠煸炒一下,线辣子切圆圈
  • 自己做的海陆空至尊披萨的做法图解二
    第二步
    2.面粉中加黄油+盐,酵母粉化开后一起和面
  • 自己做的海陆空至尊披萨的做法图解三
    第三步
    3.披萨饼坯的面要软,面和好后加橄榄油再揉光亮
  • 自己做的海陆空至尊披萨的做法图解四
    第四步
    4.面皮一定要软,好的披萨皮两块连接时对折,饼皮是不会开裂断开的
  • 自己做的海陆空至尊披萨的做法图解五
    第五步
    5.面发好后先做个和烤盘一般大的饼坯,然后开始卷小烤肠
  • 自己做的海陆空至尊披萨的做法图解六
    第六步
    6.摆在四周,饼坯扎孔排气
  • 自己做的海陆空至尊披萨的做法图解七
    第七步
    7.番茄酱抹上,再排孔
  • 自己做的海陆空至尊披萨的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热5分钟后放进底层,上下双烤10分钟后,挪到中层烤饼皮色10分钟
  • 自己做的海陆空至尊披萨的做法图解九
    第九步
    9.拿出来赶紧先铺上一层拉丝奶酪,然后分别再铺上馅料,送入烤箱10分钟(虾熟了就行)
  • 自己做的海陆空至尊披萨的做法图解十
    第十步
    10.虾熟后取出来铺上厚厚的拉丝奶酪,再入烤箱8分钟左右
  • 自己做的海陆空至尊披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.太大了太厚了,有点招架不住

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