易做的南瓜炖土豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。
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  第二步
  2.将南瓜洗净去皮，切成适量的块状。
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  第三步
  3.土豆去皮洗净切成适量大的块状。
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  第四步
  4.切好的土豆用清水泡一小会，然后捞出控干水分。
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  第五步
  5.大葱切葱花，大蒜切片。
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  第六步
  6.顺手切了一点自种的蒜苗。
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  第七步
  7.热锅凉油，下入葱花和大蒜片煸出香味。
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  第八步
  8.放入土豆翻炒两下。
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  第九步
  9.放入南瓜块翻炒。
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  第十步
  10.将南瓜和土豆翻炒至软后，加入适量的生抽。
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  第十一步
  11.加入清水没过土豆和南瓜。
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  第十二步
  12.盖盖，炖至南瓜和土豆熟透。
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  第十三步
  13.加盐调味，最后用蒜苗点缀，即可出锅。
• 第十四步
  14.盛盘，即可享用了。