小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜芹菜炒香干
家常菜芹菜炒香干

家常菜芹菜炒香干

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.24 12:34

  • 1660人看过
  • 191
  • 收藏

主料

  • 芹菜200g :适量
  • 香干150g :适量

辅料

  • 油2大茶匙 :适量
  • 胡椒粉适量 :适量
  • 葱姜蒜少许 :适量
  • 盐适量 :适量

具体步骤

  • 家常菜芹菜炒香干的做法图解一
    第一步
    1.香芹切断
  • 家常菜芹菜炒香干的做法图解二
    第二步
    2.香干用开水进行汆烫1~2分钟
  • 家常菜芹菜炒香干的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油,在锅中爆香葱姜蒜
  • 家常菜芹菜炒香干的做法图解四
    第四步
    4.用小火把香干煸至两面金黄,盛出备用
  • 家常菜芹菜炒香干的做法图解五
    第五步
    5.锅中放芹菜煸炒至八分熟
  • 家常菜芹菜炒香干的做法图解六
    第六步
    6.加入盐,胡椒调味
  • 家常菜芹菜炒香干的做法图解七
    第七步
    7.倒入香干,芹菜叶翻炒均匀,等到芹菜叶变成深绿色即可装盘
  • 家常菜芹菜炒香干的做法图解八
    第八步
    8.看看成品吧~老妈可是吃的很带劲呢!

烹饪技巧

  • 豆干汆水,可以去除杂质和豆腥味,也能一定程度上减少嘌呤含量,这样吃起来更放心!

191

收藏

分享