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果仁吐司
「经典美食」果仁吐司
「经典美食」果仁吐司

「经典美食」果仁吐司

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.09 10:40

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主料

辅料

  • 玉米油 ：30
  • 酵母 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「经典美食」果仁吐司的做法图解一
    第一步
    1.面包桶内依次加入：鸡蛋、牛奶、面粉、白糖和盐对角放、奶粉、酵母挖个坑放里面再埋上，和面30分钟，加玉米油和面15分钟
  • 「经典美食」果仁吐司的做法图解二
    第二步
    2.发酵成两倍大（这是做两个吐司的量）
  • 「经典美食」果仁吐司的做法图解三
    第三步
    3.滚圆排气，分成三份醒15分钟
  • 「经典美食」果仁吐司的做法图解四
    第四步
    4.搓成长条，编成辫子状，放入吐司盒中二次发酵
  • 「经典美食」果仁吐司的做法图解五
    第五步
    5.发酵八分满时刷蛋液，撒葵花籽仁
  • 「经典美食」果仁吐司的做法图解六
    第六步
    6.烤箱预热，160度，45分钟

烹饪技巧

  • 孩子爱吃火大点的，150度，40分钟颜色刚刚好

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果仁吐司 果仁吐司
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