「首发」圣诞杏仁饼干

具体步骤

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  第一步
  1.将软化黄油和白糖放在一起用电动打蛋器打发。
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  第二步
  2.然后加入一个鸡蛋，用小档打均。
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  第三步
  3.筛入低筋面粉和杏仁粉。
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  第四步
  4.捏成团，放入冰箱静置一个小时以上。
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  第五步
  5.面团取出，擀成大片，用圣诞模具压成型。
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  第六步
  6.放在铺有油纸的烤盘上，入烤箱烘烤，上火170度，下火140度，烤9分钟左右。注：我的烤箱温度较高。
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  第七步
  7.出炉后放在架子上散热。
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  第八步
  8.40克的白色巧克力加入10克的牛奶隔水融化。注：我还加了5克的黄油，色有点黄，感觉不加或许会更加好。
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  第九步
  9.将巧克力糊装入裱花袋中，画出你认为的圣诞图案。