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「首发」红枣紫薯发糕
「首发」红枣紫薯发糕

「首发」红枣紫薯发糕

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.10 11:38

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主料

  • 紫薯2个
  • 面粉 :500

辅料

  • 酵母 :8ml
  • 红枣适量
  • 糖 :50

具体步骤

  • 「首发」红枣紫薯发糕的做法图解一
    第一步
    1.红枣提前 泡好
  • 「首发」红枣紫薯发糕的做法图解二
    第二步
    2.面粉加糖加酵母
  • 「首发」红枣紫薯发糕的做法图解三
    第三步
    3.加入蒸好的紫薯
  • 「首发」红枣紫薯发糕的做法图解四
    第四步
    4.快速搅拌
  • 「首发」红枣紫薯发糕的做法图解五
    第五步
    5.揉成团
  • 「首发」红枣紫薯发糕的做法图解六
    第六步
    6.模具刷上一层油
  • 「首发」红枣紫薯发糕的做法图解七
    第七步
    7.把揉好的面团放模具 里
  • 「首发」红枣紫薯发糕的做法图解八
    第八步
    8.然后盖上发至两倍大
  • 「首发」红枣紫薯发糕的做法图解九
    第九步
    9.发好后把泡好切好的红枣放在发糕表面
  • 「首发」红枣紫薯发糕的做法图解十
    第十步
    10.冷水上锅蒸40分钟
  • 「首发」红枣紫薯发糕的做法图解十一
    第十一步
    11.冷却后脱模

烹饪技巧

  • 冬天发面真的太难了,不过早上吃这个当早餐非常的美味

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