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「首发」肉丝炒干丝
「首发」肉丝炒干丝

「首发」肉丝炒干丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.11 12:56

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主料

  • 干丝 :2张

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 肉丝 :适量
  • 辣椒适量
  • 包菜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 「首发」肉丝炒干丝的做法图解一
    第一步
    1.两张干丝折在一起切成丝
  • 「首发」肉丝炒干丝的做法图解二
    第二步
    2.包菜心一棵,切成小细丝
  • 「首发」肉丝炒干丝的做法图解三
    第三步
    3.备好葱辣椒
  • 「首发」肉丝炒干丝的做法图解四
    第四步
    4.肉也切成肉丝,取瘦的
  • 「首发」肉丝炒干丝的做法图解五
    第五步
    5.热锅入油,热后放入肉丝煸炒
  • 「首发」肉丝炒干丝的做法图解六
    第六步
    6.炒至熟后加入葱和辣椒翻炒
  • 「首发」肉丝炒干丝的做法图解七
    第七步
    7.再放胡萝卜丝翻炒
  • 「首发」肉丝炒干丝的做法图解八
    第八步
    8.再倒入包菜心
  • 「首发」肉丝炒干丝的做法图解九
    第九步
    9.倒入干丝
  • 「首发」肉丝炒干丝的做法图解十
    第十步
    10.大火翻炒至菜品熟
  • 「首发」肉丝炒干丝的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅前加入盐和生抽翻炒均即可
  • 「首发」肉丝炒干丝的做法图解十二
    第十二步
    12.入盘

烹饪技巧

  • 肉丝一定要先炒,一次炒后再倒入青菜类

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