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干煎黄花鱼
干煎黄花鱼

干煎黄花鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.27 03:36

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主料

  • 小黄花鱼 :500

辅料

  • 花生油50ml
  • 盐 :5
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 干煎黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.黄花鱼取出内脏,洗净,在鱼身上撒盐腌制10分钟。
  • 干煎黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.在鱼身两面各切两刀。
  • 干煎黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.放入干面粉中,使鱼身两面都粘上干面粉。
  • 干煎黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.再放入煎锅中。
  • 干煎黄花鱼的做法图解五
    第五步
    5.两面煎熟即可。
  • 干煎黄花鱼的做法图解六
    第六步
    6.煎好的黄花鱼。

烹饪技巧

  • 1,煎之前一定要加盐提前腌制一下,入味。2,煎的时候用小火。

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