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DIY-红椒炒扁豆
DIY-红椒炒扁豆

DIY-红椒炒扁豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.11 06:19

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主料

  • 红椒 :1个
  • 扁豆100

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :5ml
  • 麻辣酱 :1勺
  • 盐 :适量
  • 大蒜1瓣

具体步骤

  • DIY-红椒炒扁豆的做法图解一
    第一步
    1.扁豆处理好。
  • DIY-红椒炒扁豆的做法图解二
    第二步
    2.用淀粉去洗净。
  • DIY-红椒炒扁豆的做法图解三
    第三步
    3.红椒切块。大蒜切碎。
  • DIY-红椒炒扁豆的做法图解四
    第四步
    4.坐锅烧热下油炒香大蒜出香味。
  • DIY-红椒炒扁豆的做法图解五
    第五步
    5.放红椒下去翻炒均匀。
  • DIY-红椒炒扁豆的做法图解六
    第六步
    6.放洗净好的扁豆翻炒1分钟。
  • DIY-红椒炒扁豆的做法图解七
    第七步
    7.倒入少量的生抽提味。
  • DIY-红椒炒扁豆的做法图解八
    第八步
    8.一勺盐。
  • DIY-红椒炒扁豆的做法图解九
    第九步
    9.一勺麻辣酱。炒1分钟看着熟了即可。
  • DIY-红椒炒扁豆的做法图解十
    第十步
    10.成品。

烹饪技巧

  • 扁豆不能久炒。太久会失去脆爽的口感。

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