家常菜醋溜土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.备好所需食材：土豆、红椒、大葱
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  第二步
  2.将土豆去皮擦成丝
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  第三步
  3.用清水将土豆中的淀粉冲洗干净，再浸泡5分钟，炒之前沥干水份
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  第四步
  4.大葱和红椒切丝
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  第五步
  5.起油锅，油温5层热时下入葱丝煸香
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  第六步
  6.放入土豆丝大火翻炒，并放入适量盐
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  第七步
  7.炒到9层熟后下入红椒丝，倒入少许鲜酱油翻炒片刻
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  第八步
  8.起锅前倒入白醋炒匀出锅
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  第九步
  9.盛出即可食用了！