自己做的红豆沙面包

具体步骤

• 
  第一步
  1.A材料混合均匀成中种面团，发酵至2倍大，撕成小块，加入B材料揉至扩展将近完全阶段
• 第二步
  2.将面团分成10份，滚圆后静置15分钟，豆沙馅也分成每个20克，搓成圆球
• 
  第三步
  3.取一个面团压扁，包入红豆沙馅
• 
  第四步
  4.收好口滚圆
• 
  第五步
  5.再压扁，用擀面杖的一头沾些水再蘸匀芝麻，点到面胚中间
• 
  第六步
  6.旁边用刀切出约1厘米长的切口，共均匀切8刀
• 
  第七步
  7.摆入烤盘
• 
  第八步
  8.最后发酵至明显增大
• 
  第九步
  9.刷上蛋液
• 
  第十步
  10.烤箱预热，中层，175度，20分钟左右（温度和时间仅供参考哦）
• 
  第十一步
  11.特写一张，美丽的红豆沙面包花！