红豆沙面包

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.01 04:38

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主料

• 高粉 ：2杯半
• 红豆沙 ：半袋

辅料

• 牛奶 ：120ml
• 红糖 ：3勺
• 盐 ：三分之一勺
• 安琪酵母 ：2勺
• 橄榄油 ：1勺
• 黄油 ：50
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1. 将除黄油和红豆沙之外的所有辅料依次放入面包桶，面包机8档发面团，基本成形后放红豆沙和融化的黄油
• 第二步
  2. 面团发酵好后整形
• 第三步
  3. 二次醒发至原来的2倍大，撒些干粉，电烤箱200度10分钟
• 第四步
  4. 烤好后
• 第五步
  5. 余下面团，整形后，面包机12档烘烤1小时
• 第六步
  6. 集合

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红豆沙面包

8

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包含食材

• 高筋面粉
• 鸡蛋

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