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「DIY美食」鸡腿菇炒鱿鱼
「DIY美食」鸡腿菇炒鱿鱼

「DIY美食」鸡腿菇炒鱿鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.08 08:56

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 食用油 :适量
  • 葱 :2根

具体步骤

  • 「DIY美食」鸡腿菇炒鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿菇斜斜的切片
  • 「DIY美食」鸡腿菇炒鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼洗干净 把内脏清理干净不要 把鱿鱼切成一圈圈的
  • 「DIY美食」鸡腿菇炒鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.把切好的鱿鱼用滚水冲一下就行 不要泡哦 不然鱿鱼煮出来就太老了
  • 「DIY美食」鸡腿菇炒鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.把胡萝卜去皮切片 葱切段
  • 「DIY美食」鸡腿菇炒鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅里烧热油后下胡萝卜和葱白部分 先爆香
  • 「DIY美食」鸡腿菇炒鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.等到葱的味道出来后就下鸡腿菇一起翻炒
  • 「DIY美食」鸡腿菇炒鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.等到鸡腿菇开始变软时加入鱿鱼快速翻炒片刻 加入盐巴 糖和胡椒粉 继续翻炒
  • 「DIY美食」鸡腿菇炒鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.等鱿鱼熟后加入葱就可以出锅了
  • 「DIY美食」鸡腿菇炒鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.装盘开吃了

烹饪技巧

  • 由于新鲜的鱿鱼一炒起来就会出水所以建议大家还是用滚水冲一下这里是冲一下哦不是用泡的

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