自制酸奶

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好纯牛奶、泽普益生菌发酵剂。还有一个带盖子的容器，不锈钢、陶瓷、玻璃的都行。
• 
  第二步
  2.把装奶的容器、盖子、勺子都用滚烫的开水烫一遍消毒。
• 
  第三步
  3.用烫容器的水把牛奶烫热。（牛奶不要超过45度，这种做法不会很热的）
• 
  第四步
  4.把牛奶倒入容器中。
• 
  第五步
  5.倒入半包泽普发酵剂，用勺子搅拌均匀，盖上盖子。
• 
  第六步
  6.锅里还是烫容器的水，待放至不烫手。 40-45度，把容器放进去。
• 
  第七步
  7.盖上盖子进行发酵。差不多两个小时后，拿出装酸奶的容器，再把锅里的水再升温到不烫手，把装奶的容器放进去。
• 
  第八步
  8.早上就有酸奶喝啦！加水喜欢的水果，美美哒！