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最爱的维尼的圣诞花环
最爱的维尼的圣诞花环

最爱的维尼的圣诞花环

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.09 08:01

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主料

  • 西兰花200
  • 南瓜50
  • 蟹棒 :100
  • 什锦菜 :50
  • 鸡脯肉 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 虾皮粉 :适量
  • 清水 :适量
  • 盐 :适量
  • 海苔适量

具体步骤

  • 最爱的维尼的圣诞花环的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 最爱的维尼的圣诞花环的做法图解二
    第二步
    2.将南瓜和鸡脯肉切小块,加入少许清水、油、食盐、虾皮粉。
  • 最爱的维尼的圣诞花环的做法图解三
    第三步
    3.用料理棒或料理机打成泥。
  • 最爱的维尼的圣诞花环的做法图解四
    第四步
    4.用沾了水的勺子在盘子里堆出一个维尼的头部(也可以用模具做),表面用勺子沾水即可抹平,冷水上锅等到水沸后中火蒸15分钟左右。
  • 最爱的维尼的圣诞花环的做法图解五
    第五步
    5.海苔剪出维尼的五官。
  • 最爱的维尼的圣诞花环的做法图解六
    第六步
    6.将西兰花、蟹棒、什锦菜放入沸水锅里加适量食盐焯熟。
  • 最爱的维尼的圣诞花环的做法图解七
    第七步
    7.蟹棒打开,剪掉红色部分备用。
  • 最爱的维尼的圣诞花环的做法图解八
    第八步
    8.用几条红色蟹棒拼起来,剪出圣诞帽形状,留出两个耳朵的位置。
  • 最爱的维尼的圣诞花环的做法图解九
    第九步
    9.剩下的可以做两个蝴蝶结最后装饰花环。
  • 最爱的维尼的圣诞花环的做法图解十
    第十步
    10.将圣诞帽和海苔放在维尼头部的合适位置。
  • 最爱的维尼的圣诞花环的做法图解十一
    第十一步
    11.外面围上一圈西兰花,上面点缀什锦菜装饰。

烹饪技巧

  • 什锦菜是玉米、胡萝卜、青豆的混合菜,虾皮粉是自制的,作用等同于味精,没有的话可以不放,西兰花和什锦菜很好熟,不要煮太久,会失去部分营养和色泽。

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