自制小卷饼

具体步骤

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  第一步
  1.面包机中加牛奶，糖，盐，鸡蛋，面粉，酵母启动发面键，搅拌40分。鸡蛋留少许刷色。
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  第二步
  2.加黄油，再启动发面键。
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  第三步
  3.发好的面团。
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  第四步
  4.面团分成若干。我用了三分之一面团做这个小卷，做了16个。
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  第五步
  5.搓成细条。
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  第六步
  6.拧2周。
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  第七步
  7.把上半部下翻。
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  第八步
  8.每个都做好。
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  第九步
  9.刷上蛋液。
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  第十步
  10.粘上粗砂糖。
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  第十一步
  11.每个都弄好。
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  第十二步
  12.烤箱预热150度烤20分。
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  第十三步
  13.成品图。