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自制杯子蛋糕
自制杯子蛋糕

自制杯子蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.13 10:57

  • 2889人看过
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主料

辅料

  • 橙皮 ：适量
  • 盐 ：0.5g
  • 糖 ：40
  • 橙汁 ：35
  • 泡打粉 ：0.5g

具体步骤

  • 自制杯子蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备橙子一个
  • 自制杯子蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.分离橙皮和橙肉
  • 自制杯子蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.橙肉打成汁备用
  • 自制杯子蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.黄油软化加入白糖
  • 自制杯子蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.打发至蓬松
  • 自制杯子蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.分次加入蛋液
  • 自制杯子蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.搅打均匀
  • 自制杯子蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.筛入面粉和玉米淀粉
  • 自制杯子蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.搅拌至无干粉
  • 自制杯子蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.加入橙皮搅拌均匀
  • 自制杯子蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.加入橙汁
  • 自制杯子蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.搅拌均匀
  • 自制杯子蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入模具中，八分满
  • 自制杯子蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.烤箱预热190度20分钟

烹饪技巧

  • 原方子的黄油是60克，感觉含油量有点高，所以减了一半

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杯子蛋糕 杯子蛋糕
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