自制紫薯馅南瓜饼

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.19 12:52

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主料

• 面粉 ：200
• 南瓜泥 ：120
• 紫薯泥 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 黑芝麻 ：适量
• 酵母 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜泥120G加面粉200G，酵母2G，和成面团，发成二倍大。
• 
  第二步
  2.紫薯蒸好，压成泥
• 
  第三步
  3.发酵好的面团分成小剂子，醒15分钟
• 
  第四步
  4.取一份面团，包上紫薯泥。
• 
  第五步
  5.收好口，洒上黑芝麻，并向下码入刷了油的平底锅。
• 
  第六步
  6.中小火，煎至二面金黄。

烹饪技巧

• 面粉和南瓜泥的大约为2比1。

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紫薯馅南瓜饼

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• 南瓜
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