诱人的素炒茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子掰成小块 用盐腌一下
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  第二步
  2.挤干水分 待用
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  第三步
  3.番茄酱 两勺 生抽 一勺 料酒一勺 盐 半勺 糖半勺搅拌均匀
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  第四步
  4.锅中放入适量的油 放入蒜末爆锅
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  第五步
  5.放入茄子
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  第六步
  6.放入适量的水 炖一会儿
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  第七步
  7.水煸炒没了 放入调和的酱汁
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  第八步
  8.翻炒一下
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  第九步
  9.出锅了